Welke wijn past bij jouw kerstdiner? Kies je voor een wijn bij het gerecht of een gerecht bij de wijn? Wijn en spijs behoren een gelukkig huwelijk te vormen. In Frankrijk spreken ze van: 'L'HARMONIE DES VINS'. Ongetwijfeld ga je die ontdekken tijdens deze workshop waarin je verschillende wijnen proeft en beoordeelt. Ook krijg je informatie over hun druivenras, herkomstgebied en wijnmaker.

Praktisch
Let op! De kosten voor de geproefde wijnen, brood en kaasje zijn € 15,00 per deelnemer en kunnen op de avond contant worden voldaan bij de docent.

Over de docent
Ruim 20 jaar was Machiel Kuiper werkzaam als importeur en handelaar onder de naam 'Wijnkoperij Machiel Kuiper' gevestigd in Katwijk aan Zee. Door het bezoeken van wijngoederen, volgen van masterclasses en zelfstudie voor en tijdens deze periode heeft hij een brede kennis ontwikkeld van kwaliteitswijnen. Voor zijn clientèle, zowel horeca en als particulieren, verzorgde hij cursussen vinologie, stelde wijnkaarten voor restaurants samen, organiseerde workshops en wijn- en spijsavonden. Na de verkoop van zijn bedrijf voelde hij zich nog steeds een ambassadeur van gepassioneerde wijnproducenten en deelt zijn ervaringen en kennis graag met wijnliefhebbers.

We adviseren je om je voor deze workshop op te geven vóór 1 december 2023. Bij te weinig aanmeldingen op deze datum kan besloten worden om de workshop te annuleren. Deelnemers worden bij annulering zo snel mogelijk via e-mail op de hoogte gesteld.