Cursus Fermenteren

dinsdag 12 oktober 2021
12:00 - 16:00

Locatie Volksuniversiteit Oegstgeest
Categorie Volwassenen
Tags Creatief Workshop
Prijzen
  • deelname € 40,00
  • +10% € 44,00
Beschikbaarheid nog 10 beschikbaar
Download Toevoegen aan agenda
Terug

Cursus Fermenteren

Leer je eigen groente en fruit fermenteren en maak voedsel langer houdbaar.

Tijdens deze workshop ga je lekker praktisch aan de slag, met hulp van duidelijke uitleg en theorie. In vier uur maak je je eigen heerlijks, zoals groente op de zuurkoolmanier (lactofermentatie) en appelciderazijn (alcohol- en azijnzuurfermentatie).

Zelf meenemen:

  • snijplank
  • scherp groentenmes
  • 3-4 jampotten met metalen deksel
  • pan of flinke kom om in te mengen

Materiaalkosten inclusief biologische groente bedragen €15,00. Deze graag contant en gepast bij de docent te betalen.

Over Gabriella van der Linden
Gabriella doceert en schrijft over groen en gezond, ontwerpt en adviseert rond permacultuur en voedsel conserveren en runt de inspirerende landwinkel van kinder- en zorgboerderij Pluk! Den Haag. Daarnaast is ze coördinator van platform Bewust Den Haag.


deelname

€ 40,00
+10%

Houd de deuren open, ik betaal 10% meer!

€ 44,00