We weten vaak heel goed wat gezonde voeding is en dat meer bewegen en ontspanning goed voor ons zijn. We willen graag een gezondere leefstijl. Toch lukt het ons vaak niet om onze leefstijl te veranderen op de lange termijn.

Herken je dit? Wat maakt het toch zo moeilijk om onze leefstijl te veranderen? Door beter te begrijpen hoe ons brein werkt, kunnen we ons gedrag makkelijker en duurzamer veranderen. Tijdens Koffie+ in de Bibliotheek Bollenstreek Noordwijkerhout vertelt voedingsdeskundige Isabelle Groenstege over leefstijlverandering en ons brein.

Je leert over de opbouw van ons brein en wat daarin gebeurt als we grote aanpassingen in onze leefstijl willen maken. Isabelle zal ook ingaan op bewuste en onbewuste voedselkeuzes. Hoe de supermarkt inspeelt op ons onbewuste brein en hoe je dat thuis ook kan doen om tot gezondere voedselkeuzes te komen. Isabelle geeft je tips over hoe je jezelf nieuwe gewoontes kunt aanleren.

Over Isabelle Groenestege
Isabelle Groenstege is voedingsdeskundige. Vanuit haar bedrijf My FoodStyle ontwikkelt ze educatiematerialen op het gebied van gezonde en duurzame voeding en werkt zij als docent voeding en communicatie voor diverse opleidingsinstituten.

Wil je meer lezen over gezondheid? Bekijk onze collectie en ontdek de mooiste boeken.

Koffie+
Een gezellige koffieochtend, bedoeld om elkaar te ontmoeten gekoppeld aan een thema, workshop of andere activiteiten.